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		<title>Silvester, oder &#8211; das alte Jahr verabschieden</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Dec 2010 22:19:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Silvester-Rituale]]></category>
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		<description><![CDATA[Was bedeutet denn Silvester eigentlich? Ein Jahr geht zu Ende. Mit vielen positiven, wie vielleicht auch negativen Erinnerungen. Nehmt Euch doch einfach mal die Zeit, das alte [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Was bedeutet denn <strong>Silvester</strong> eigentlich? Ein Jahr geht zu Ende. Mit vielen positiven, wie vielleicht auch negativen Erinnerungen.</p>
<p>Nehmt Euch doch einfach mal die Zeit, das alte Jahr zu verabschieden. Entweder, in dem Ihr Euch mit Eurem Partner / Kinder / Familienangehörigen über vergangene Ereignisse unterhaltet, und/oder Euch Fotos anschaut, die Ihr im letzten Jahr so geschossen habt.</p>
<p>Einfach mal inne halten und sich das letzte Jahr nochmal ganz bewusst vor Augen führen. Was lief gut, was möchte ich lieber nicht mehr, was soll anders werden &#8211; und damit meine ich nicht, die typischen Ideen wie &#8220;Ich höre mit dem Rauchen auf&#8221;. ;-)</p>
<p>Das kann eine schöne Tradition werden/sein, gerade auch für Familien mit kleinen Kindern oder auch mit älteren Menschen.</p>
<p><strong>Silvester</strong> ist eben nicht nur Party und Alkohol bis zum abwinken &#8211; zumindest muss es das nicht sein. ;-)</p>
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		<title>Silvester, oder, schon wieder ist ein Jahr vorbei!</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Dec 2010 20:44:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Eine schöne Tradition, nicht nur für Familien mit kleinen Kindern geeignet &#8211; man schießt ein Foto von jedem Familienmitglied, auf dem derjenige ein Schild oder einen Zettel [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Eine schöne Tradition, nicht nur für Familien mit kleinen Kindern geeignet &#8211; man schießt ein Foto von jedem Familienmitglied, auf dem derjenige ein Schild oder einen Zettel in der Hand hält, auf dem das aktuelle Datum zu sehen ist, also immer der 31. Dezember XXXX (<strong>Silvesterabend</strong>).</p>
<p>Für diese Bilder lohnt es sich, ein eigenes Album anzulegen und dieses dann jedes Jahr um ein weiteres Foto zu ergänzen. Eine schöne Art festzuhalten, wie sich die Familie so über die Jahre verändert.</p>
<p>Ich muss allerdings zugeben, dass ich froh bin, dass die 80er Jahre vorbei sind, denn die Fotos aus dieser Zeit sind unterirdisch. ;-)</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Das Zelt im Wohnzimmer</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Nov 2010 09:30:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Andy</dc:creator>
				<category><![CDATA[Silvester-Spaß]]></category>
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		<category><![CDATA[Kinder]]></category>

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		<description><![CDATA[Es gibt nur wenige Erinnerungen die ich an Silvester aus meiner Kindheit habe. Diese sind aber wunderschön: 1. Nach dem Tod von Freddy Mercury haben wir Silvester [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Es gibt nur wenige Erinnerungen die ich an Silvester aus meiner Kindheit habe. Diese sind aber wunderschön:</p>
<p>1. Nach dem Tod von Freddy Mercury haben wir Silvester ausschließlich Queen gehört.</p>
<p>2. Es war unfassbar schwer als Kind bis 0 Uhr wach zu bleiben.</p>
<p>3. Das Zelt im Wohnzimmer.</p>
<p>Ja, wir haben Silvester im Wohnzimmer gezeltet. Wahrscheinlich war es nur einmal, aber die Erinnerung sitzt fest. Wir saßen in unserem Zelt, auf dem Boden, mitten im Wohnzimmer. Spielten Gesellschaftsspiele, aßen. Aus den Boxen schallte Queen. Es war ein kleines eigenes Universum, das meine Eltern mit einfachsten Mitteln geschaffen hatten. Ich kann mich an keinen Silvester-Abend erinnern, der besser war als dieser.</p>
<p>Daher, mein Tipp: Es muss nicht immer kostspielig sein! Gerade mit Kindern lassen sich mit einfachen Ideen unvergessliche Abende zaubern&#8230;</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Silvester mit Baby oder Kleinkind</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Nov 2010 21:42:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Silvester-Rituale]]></category>
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		<category><![CDATA[Silvester-Rakete]]></category>

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		<description><![CDATA[Wieder geht ein mehr oder weniger aufregendes Jahr zu Ende (wie aufregend, kommt wohl auf Euch an). :-) Weihnachten ist vorbei &#8211; und wieder stellt sich für [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Wieder geht ein mehr oder weniger aufregendes Jahr zu Ende (wie aufregend, kommt wohl auf Euch an). :-)</p>
<p>Weihnachten ist vorbei &#8211; und wieder stellt sich für viele (frisch gebackenen) Eltern die Frage: <strong>&#8220;Wohin an Silvester&#8221;</strong>, oder besser gesagt &#8220;Was machen wir mit dem Nachwuchs?&#8221;</p>
<p>Mit einem kleinen Baby oder Kleinkind sind größere Partys nicht wirklich drin und so entscheiden sich die meisten, zu Hause zu bleiben. Eine schöne Gelegenheit, um mit der gesamten Familie zu feiern und vielleicht ein paar schöne Traditionen einzuführen, die man dann jedes Jahr wiederholen kann.</p>
<p>Wir werden Euch hier nach und nach einige Ideen dazu vorstellen.</p>
<p>Nr. 1) DIE WUNSCHRAKETE</p>
<p>Jedes Familienmitglied schreibt einen (oder mehrere) Wünsche auf einen Zettel, der dann klein gefaltet und an einer Silvester-Rakete befestigt wird. Für die ganz Kleinen müsste ein Elternteil diese Aufgabe übernehmen. :-)</p>
<p>Dann schickt Ihr die Rakete auf Ihre Reise in den Himmel, als eine Art umgekehrte Sternschnuppe &#8230; und dann heißt es Daumen drücken, auf dass die Wünsche in Erfüllung gehen! Je älter die Kinder dann werden, desto mehr werden sie auch von dieser Tradition mitbekommen und Spaß daran haben. Aber auch die &#8220;Großen&#8221; haben Ihre Freude daran. Um sich etwas zu wünschen, ist man doch nie zu alt.</p>
<p>Ein frohes neues Jahr!</p>
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		<title>Silvester-Leid</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Nov 2010 10:39:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Silvester-Rituale]]></category>
		<category><![CDATA[Silvester-Hass]]></category>
		<category><![CDATA[Silvester-Party]]></category>

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		<description><![CDATA[Silvester auf den Hund gekommen. Liebe WAS-Fans, heute gibt&#8217;s mal einen Gastbeitrag, der uns erreicht hat, nachdem wir einige doch recht positive, wenn nicht gar euphorische, Silvester-Artikel [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2>Silvester auf den Hund gekommen.</h2>
<p>Liebe WAS-Fans, heute gibt&#8217;s mal einen Gastbeitrag, der uns erreicht hat, nachdem wir einige doch recht positive, wenn nicht gar euphorische, Silvester-Artikel hier gepostet haben. Geschrieben hat uns Benji. Den Nachnamen hat er nicht genannt, wobei, wir wissen nicht einmal ob Benji ein Er oder eine Sie ist. Wie auch, denn das sieht man bei Hunden ja nicht gleich auf den ersten Blick (Naja, kommt drauf an. Manche Kurzhaar-Rassen sind ja recht schamlos, wie sie da so mit ihrem Gemächt rumspazieren&#8230;) und Nachnamen haben sie auch nicht. Allerdings können sie eigentlich auch nicht schreiben. Egal. Hier nun also Silvester aus Köter-Perspektive:</p>
<p>Hallo,</p>
<p>ich bin Benji. Ich bin ein Hund. Ich bin genervt. Ich muss Euch mal in Euer putziges Online-Poesiealbum schreiben, dass mir Euer Blog tierisch auf die Nüsse geht<em> (Anmerkung von WAS: also doch ein Er!)</em>. Diese dauernde Silvester-Lobhudelei ist Euren besten Freunden ein Gräuel, wie überhaupt dieser Hundstag am besten schneller als ein Hundetag vergehen sollte, also noch weniger als 3,29 Stunden dauern sollte &#8211; und die sollten dann am besten noch in der Mittagsruhe liegen.</p>
<p>Was nervt also an dem Tag, der ja eigentlich ein Tag wie jeder andere ist? Nur Ihr selbstverliebten Zweibeiner meint, weil Ihr so einen tollen Kalender erfunden habt, der eigentlich ständig Euer Leben diktiert, müsstet Ihr da ordentlich die Sau rauslassen, weil ja morgen ein neues Jahr ist. Huuuuuu, toll, Riesensache. Also eigentlich für Euch nur eine weitere Entschuldigung sich ganz &#8220;menschlich&#8221; benehmen zu dürfen. Wie das jedes Jahr aussieht? So:</p>
<h3>Fressen</h3>
<p>Los geht&#8217;s mit einem Rudelfressen, bei dem selbst wir Hunde nicht mithalten können. Chips, Flips, Nüsse, Käse-Trauben-Spießchen, Lachsersatz, Rollmöpse und lauter anderer Kram, der uns gar nichts bringt, wenn er mal vom Tisch fällt, weil den Mist keiner von uns runterkriegen könnte. Habt Ihr schonmal auf&#8217;s Kleingedruckte der Verpackung geschaut? Dagegen ist Chappi ja Wellness-Kost. Und mal ganz ehrlich: Manche von Euch sollten lieber Möhrchen mit Quark-Dipp essen statt sich dieser Rettungsring-Mast zu ergeben. Aber Spiegelbild und Waage leugnen ist ja auch so &#8216;ne menschliche Stärke.</p>
<h3>Saufen</h3>
<p>Ok, damit legt Ihr dann gleich los. Ist ja auch der zentrale Tagesordnungspunkt. Auch das Essen dient ja eigentlich nur dazu noch mehr saufen zu können (siehe Rollmöpse &#8211; nein, nicht Euer Spiegelbild, sondern die Fische). Anfangs machen alle noch auf Etepetete und trinken Bier, Frauenbier (Radler), Kinderbier (Kölsch) oder Poserbier (Corona). Aber dann, mit einem bisschen angetrunkenen Mut geht&#8217;s zur Sache. Alles wird kreuz und quer getrunken und je bunter desto besser: Schnaps, Liköre und zum Schluss wird&#8217;s dann ganz besonders festlich und es gibt Rotkäppchensekt. Und am nächsten Morgen wundert Ihr euch, dass Ihr einen Schädel so groß wie Callis Hintern habt &#8211; und bei manchen sieht er dann auch noch so aus. Und so was will die Spitze der Nahrungskette sein. Au mann.</p>
<h3>Ballern</h3>
<p>Ordentlich angesprittet geht&#8217;s dann über zum Highlight des Abends: Mitternacht und die Ballerei geht los. Und da haut Ihr so sehr auf die Kacke, dass man meinen könnte, Ihr wollt aller Welt beweisen, wie unglaublich kümmerlich Euer Gehör ausgebildet ist. Tja, da war der Herrgott bei uns einfach großzügiger. Oder er hat&#8217;s an Neujahr verteilt. Da ward Ihr einfach noch zu Knülle, um &#8220;hier&#8221; zu schreien. Deshalb glaube ich auch fest daran, dass Silvester eigentlich so &#8216;ne Art Hunde-Bestrafungsaktion ist. &#8220;Heute gibt&#8217;s für die Köter mal wieder ordentlich was auf die Ohren&#8221; oder so sagt Ihr euch sicher. Naja, einige Spackos vergessen dabei vor lauter Schadenfreude den Böller rechtzeitig loszulassen. Menschen&#8230;!</p>
<h3>Lallen</h3>
<p>Wenn dann die Kracher endlich alle sind, geht&#8217;s wieder rein in die warme Stube. Blöd nur, dass draußen an der frischen Luft Euer Hirn ordentlich Sauerstoff getankt hat und jetzt die ganze getankte Plörre so ordentlich durchschlägt. Da macht das Sprachzentrum nicht mehr mit und zusammenhängendes Reden wird zur Glückssache. Manche brauchen dann auch kein Gegenüber mehr, um zu reden, kuscheln nuschelnd in einer Ecke und unterhalten sich prächtig mit sich selbst. Manche fangen aber auch an mit dem Spiegelbild zu reden. Naja, immer noch besser als die, die ins Spiegelbild beissen &#8211; hatten halt noch Appetit auf einen Rollmops.</p>
<h3>Auf allen Vieren gehen</h3>
<p>Und der Ende des Abends findet dann in Bodennähe statt. Auf allen Vieren kriechend versucht Ihr noch rechtzeitig die Kloschüssel zu erreichen &#8211; was meistens nicht mehr klappt. Wenn ihr dann so richtig fertig, also eigentlich am Ende seid, dann nennt Ihr sowas auch noch &#8220;Auf den Hund gekommen&#8221; &#8211; was für eine Anmaßung.  Und uns macht Ihr so richtig zur Schnecke, wenn wir mal dezent auf den Perserteppich urinieren &#8211; dabei passiert uns das höchstens mal, wenn ihr hackebreit verpennt habt uns aus der Wohnung zu lassen. Und welchen Grund habt Ihr, Euch völlig vernebelt in Eurem Erbrochenem zu wälzen? Hm, Ihr Rollmöpse, sagt mal!</p>
<p>Also, hört endlich auf mit dieser rücksichtlosen Fresserei, Sauferei, Ballerei und Lallerei. Wir können Euch einfach nicht mehr ernst nehmen!</p>
<p>Viele Grüße</p>
<p>Benji</p>
<p>Vielen Dank Benji, für Deine offenen Worte. Du hast uns sehr nachdenklich gemacht. Jedoch ist uns trotz allen Nachdenkens keine Idee gekommen, wohin wir dich an Silvester wegsperren können. Daher bleibt uns wohl nur die folgende Variante: Sitz!</p>
<p>;-)</p>
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		<title>Silvester in Mainz &#8211; Phönixhalle</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Oct 2010 10:12:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Silvester-Party]]></category>
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		<category><![CDATA[Party]]></category>
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		<description><![CDATA[In der Mainzer Phönixhalle steigt eine riesen Silvester-Party mit Stars wie Marianne Rosenberg, Max Mutzke oder Rolf Stahlhofen. Auch die Kult-Band Jammin&#8217; Cool wird den Saal rocken. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>In der Mainzer Phönixhalle steigt eine <strong>riesen Silvester-Party</strong> mit Stars wie <strong>Marianne Rosenberg</strong>, <strong>Max Mutzke</strong> oder <strong>Rolf Stahlhofen</strong>. Auch die Kult-Band <strong>Jammin&#8217; Cool</strong> wird den Saal rocken.</p>
<p>Kurz vor 0:00 Uhr werden alle drei Acts zusammen auf der Bühne stehen und somit ein einmaliges Konzerterlebnis bieten.</p>
<p>Wer allerdings nicht auf das<strong> große Feuerwerk</strong> verzichten möchte, für den ist ebenfalls gesorgt. Um ca. 23:30 Uhr wird ein Shuttle-Service zum Rhein oder an die Kupferbergterasse angeboten.</p>
<p>Im neuen Jahr um 1:00 Uhr wird dann Marianne Rosenberg mit allen ihren bekannten Klassikern wie &#8220;Er gehört zu mir&#8221; oder &#8220;Marleen&#8221; den Saal zum tanzen bringen.</p>
<p>Ein schöner Start ins <strong>neue Jahr</strong>!</p>
<p>Tickets und weitere Infos gibt es hier:<a title="Link zu Silvester in Mainz" href="http://www.silvester-in-mainz.de/" target="_blank"> http://www.silvester-in-mainz.de/</a></p>
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		<title>Silvester 2.0</title>
		<link>http://www.wohin-an-silvester.de/2010/10/20/virtuelles-silvester/</link>
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		<pubDate>Wed, 20 Oct 2010 17:21:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Facebook]]></category>
		<category><![CDATA[Silvester]]></category>
		<category><![CDATA[Silvester 2.0]]></category>
		<category><![CDATA[Wer kennt Wen]]></category>

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		<description><![CDATA[In den Zeiten von Facebook, WKW, Twitter und Co. muss man garnicht mehr an einer realen Silvester-Party teilnehmen, es geht auch virtuell. :-) Glaubt Ihr nicht? Ist [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>In den Zeiten von Facebook, WKW, Twitter und Co. muss man garnicht mehr an einer realen <strong>Silvester-Party</strong> teilnehmen, es geht auch virtuell. :-)</p>
<p>Glaubt Ihr nicht? Ist aber so.</p>
<p>Schaut mal hier z.B.: da gibt es bei www.wer-kennt-wen.de eine Gruppe, die nennt sich: <a title="Link zu wer-kennt-wen" href="http://www.wer-kennt-wen.de/event/show/xat71g78" target="_blank">SiLVESTER 2010 / PARTY AUF DER GANZEN WELT /</a>. Dort steht dann: &#8220;EURE AUFGABE-JEDEN EiNLADEN DEN iHR KENNT!!!&#8221;</p>
<p>Und das machen die Leute auch. Immerhin &#8220;kommen&#8221; schon 1.528 Menschen (Stand 20.10.2010) zu einer Party, die es garnicht gibt. Das ist deutlich mehr, als manch anderer auf seiner &#8220;realen&#8221; Party an &#8220;echten&#8221; Gästen verzeichnen kann. ;-)</p>
<p>Schön ist auch die Adresse. &#8220;Ganze Welt&#8221; in &#8220;55127 Mainz&#8221;. Jetzt ist es also mehr als nur ein Gerücht, Mainz ist eine &#8220;Weltdtadt&#8221;! ;-)</p>
<p>Bei Facebook ist das &#8220;Silvester-Interesse&#8221; schon etwas größer, obwohl es noch ein bisschen Zeit ist, aber bei Facebook ist schließlich alles ein bisschen größer. Immerhin 10.465 Personen sind Fan von <a title="Link zu einer Facebook-Silvester-Seite" href="http://www.facebook.com/home.php?#!/pages/Silvester/42539730807" target="_blank">dieser allgemeinen Silvester-Seite</a>.</p>
<p>Mal sehen, wie sich das alles bis Silvester noch entwickeln wird. Fakt ist jedenfalls, dass ich doch lieber an einer realen <strong>Silvester-Party</strong> teilnehmen möchte. Prost Neujahr!</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
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		<title>Was heißt denn hier &#8220;abgrillen&#8221;? (Silvester-Essen Teil 3)</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Oct 2010 08:00:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Silvester-Essen]]></category>
		<category><![CDATA[Grillen]]></category>
		<category><![CDATA[Silvester]]></category>

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		<description><![CDATA[SWR 3 und Johann Lafer starten ja am 24. Oktober die große Radio-Live-Abgrillaktion, aber wir sagen &#8230; zum grillen ist es nie zu spät. Womit wir wieder [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>SWR 3 und Johann Lafer starten ja am 24. Oktober die große Radio-Live-Abgrillaktion, aber wir sagen &#8230; zum grillen ist es nie zu spät.</p>
<p>Womit wir wieder beim Thema &#8220;Silvester&#8221; wären. Wem es zu &#8220;traditionell&#8221; ist, immer nur Fondue oder Raclette an Silvester zu essen, der soll doch einfach mal das Silvester-Grillen probieren.</p>
<p>Das bedeutet keinen großen Aufwand, da jeder sein Fleisch, einen Salat o.ä. mitbringen kann und dann kann es schon losgehen. Ein super Spaß, vor allem wenn Schnee liegt und es schön kalt ist. Dann kann man zusammen um den <a href="http://www.amazon.de/gp/product/B000P6B8MI?ie=UTF8&amp;tag=wohinansilvester-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B000P6B8MI" target="_blank">Grill</a><img style="border: none !important; margin: 0px !important;" src="http://www.assoc-amazon.de/e/ir?t=wohinansilvester-21&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=B000P6B8MI" border="0" alt="" width="1" height="1" /> stehen und sich wärmen und mit dem ganzen Schnee drumherum ist es sogar richtig romantisch. :-)</p>
<p>Die ganz Hartgesottenen bauen sich draußen ein paar <a href="http://www.amazon.de/gp/product/B00175J8JQ?ie=UTF8&amp;tag=wohinansilvester-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B00175J8JQ" target="_blank">Wärmestrahler</a><img style="border: none !important; margin: 0px !important;" src="http://www.assoc-amazon.de/e/ir?t=wohinansilvester-21&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=B00175J8JQ" border="0" alt="" width="1" height="1" /> auf und essen dann auch draußen. Ich muss zugeben, das haben wir dann doch nicht gemacht. Wir haben schön drinnen im warmen gegessen. :-)</p>
<p>Wer ein ganz besonderes Menü grillen möchte, der kann sich ja am 24. Oktober 2010 ab 13 Uhr die <a title="Link zur SWR 3 Abgrillparty" href="http://www.swr3.de/fun/Johann-Lafer-bei-dir-Tim-Maelzer-bei-SWR/-/id=47320/did=792360/1faw4ci/index.html" target="_blank">Lafer-Live-Abgrillparty bei SWR 3</a> anhören. Das wird wieder ein super leckeres und ausgefallenes Essen werden, das sicher auch gut an Silvester schmecken wird.</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Silvester-Glücksrakete</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Oct 2010 17:29:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Silvester-Rituale]]></category>

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		<description><![CDATA[Nein, es handelt sich bei der Silvester-Glücksrakete nicht um einen Teil des Silvester-Feuerwerks sondern um ein ganz spezielles Lotto-Spiel. Die Lose &#8220;Glücksraketen&#8221; werden vor Silvester ganz normal [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Nein, es handelt sich bei der <strong>Silvester-Glücksrakete</strong> nicht um einen Teil des <strong>Silvester-Feuerwerks</strong> sondern um ein ganz spezielles Lotto-Spiel.</p>
<p>Die Lose &#8220;Glücksraketen&#8221; werden vor <strong>Silvester</strong> ganz normal an Lottoannahmestellen verkauft. Die Lotto-Aktion besteht aus einer Endziffern- und einer Sofortlotterie.</p>
<p>Die Lottobegeisterten unter uns (zu denen ich allerdings nicht gehöre) werden sich diese Aktion kaum entgehen lassen, in der Hoffnung am Ende des Jahres nochmal so richtig abzusahnen. Ob&#8217;s allerdings klappt &#8230; ;-)</p>
<p>Die Gewinne sind je nach Bundesland ganz unterschiedlich und reichen von Geld, über Reisegewinne bis hin zum Auto.</p>
<p>Die Gewinnzahlen erfährt man dann entweder aus der Zeitung oder aber aus Radio und Fernseh.</p>
<p>Na dann &#8230; auf dass das neue Jahr mit einem schönen Lotto-Silvester-Gewinn startet!</p>
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		<title>Silvester-Essen (Teil 2: Fondue)</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Oct 2010 17:06:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[Silvester-Essen]]></category>
		<category><![CDATA[Fondue]]></category>
		<category><![CDATA[Silvester]]></category>

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		<description><![CDATA[&#8230; sooo, hier ist also die Antwort der anderen Hälfte auf die Frage &#8220;was essen wir eigentlich an Silvester&#8221;, die nicht &#8220;Raclette&#8221; lautet &#8230; na??? Klar, Fondue! [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>&#8230; sooo, hier ist also die Antwort der anderen Hälfte auf die Frage &#8220;was essen wir eigentlich an Silvester&#8221;, die nicht &#8220;<a title="Silvester-Essen (Teil 1: Raclette)" href="http://www.wohin-an-silvester.de/2010/09/30/silvester-essen-teil-1-raclette/">Raclette</a>&#8221; lautet &#8230; na??? Klar, <strong>Fondue</strong>! :-)</p>
<p>Ein weiterer Klassiker zu Silvester und wieder eine kulinarische Spezialität mit geschmolzenem Käse aus der Schweiz.</p>
<p>Auch hier wieder die Frage was heißt &#8220;Fondue&#8221; eigentlich? Das Wort stammt ebenfalls aus dem französischen (wie auch &#8220;Raclette&#8221;), von dem Wort &#8220;fondre&#8221;, was &#8220;geschmolzen&#8221; bedeutet.</p>
<p><strong>Ein Rezept-Beispiel:</strong></p>
<p>Der absolute Klassiker ist das <strong>Käsefondue</strong>. Dazu braucht man ein <a href="http://www.amazon.de/gp/product/B00008WVB9?ie=UTF8&amp;tag=wohinansilvester-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B00008WVB9" target="_blank">Fondue-Set</a><img style="border: none !important; margin: 0px !important;" src="http://www.assoc-amazon.de/e/ir?t=wohinansilvester-21&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=B00008WVB9" border="0" alt="" width="1" height="1" />, leckeren Käse der gut schmilzt (gerne auch Mischungen), wie z.B. Emmentaler, Appenzeller, Greyerzer, Vacherin, Provolone oder Raclette. Aber das ist alles letztlich Geschmacksache.</p>
<p>Dann braucht man einen spritzigen Weißwein, etwas Speisestärke, Obstbrand und Brot zum tunken.</p>
<p>Die Zutaten kommen in einen Topf und werden erhitzt und dann heißt es rühren, rühren, rühren. Nur so verschmilzt alles zu einer cremigen Masse. Durch die im Obstbrand aufgelöste Speisestärke wird die Käsemasse schön glatt. Fertig.</p>
<p>Jetzt kann es los gehen und das zuvor geschnittene Brot darf getunkt werden. Dabei nutzt man am besten die Spieße, die eigentlich bei jedem <a href="http://www.amazon.de/gp/product/B00008WVB9?ie=UTF8&amp;tag=wohinansilvester-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=B00008WVB9" target="_blank">Fondue-Set</a><img style="border: none !important; margin: 0px !important;" src="http://www.assoc-amazon.de/e/ir?t=wohinansilvester-21&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=B00008WVB9" border="0" alt="" width="1" height="1" /> dabei sind.</p>
<p>Alternativ gibt es auch <strong>Brühe- und Fettfondues</strong>. Dabei kann man ganz unterschiedliche Zutaten verwenden, wie z.B. Geflügel, Fleisch, Fisch &amp; Meeresfrüchte, Gemüse, Obst und auch Teige, wie z.B. kleine Krapfen o.ä.</p>
<p>Und auch <strong>süße Fondues</strong> sind ein Hit! Ein leckeres Schokoladen-Fondue hinterher &#8211; was will man mehr. :-) Wobei &#8230; beim Thema Schokoladen-Fondue kommt mir doch glatt noch ein anderer Gedanke. Dazu aber mehr an anderer Stelle.</p>
<p>Ganz viele Rezeptideen und Tipps &amp; Tricks gibt es auch in dem <a href="http://www.amazon.de/gp/product/383380307X?ie=UTF8&amp;tag=wohinansilvester-21&amp;linkCode=as2&amp;camp=1638&amp;creative=6742&amp;creativeASIN=383380307X" target="_blank">Fondue-Buch von Claudia Lenz</a><img style="border: none !important; margin: 0px !important;" src="http://www.assoc-amazon.de/e/ir?t=wohinansilvester-21&amp;l=as2&amp;o=3&amp;a=383380307X" border="0" alt="" width="1" height="1" />, in dem ich immer ganz gerne stöbere.</p>
<p>Und dann wieder ein <strong>Silvester-Abend</strong>, an dem es heißt: &#8230; &#8220;es darf getunkt werden&#8221;.</p>
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